品牌简介: 滇药膳旗下品牌药膳鸡,起源于改革开放初期,云南文山州的少数民族,为了让族人抗拒传染类疾病传播,村里的苗医上山采药熬制治疗族人,后来演变成了这个民族的女人分娩后必吃的一味药,相传至今。2013年,经滇药膳品牌创始人段朝丽,把其中一些可以长期食用,有食疗作用的的药材,药食同源中的:地涌金莲,当归,川芎,板蓝根,地参,红芹菜,大黄药,大气根,小黑药,枸杞,荨麻等十多种新鲜食材,加上大山放养的本地土鸡,秘制烹饪后以火锅的形式呈现给顾客,十年老品牌,精心细作,味道鲜美,传承了云南少数民族特色餐饮,滇药膳立志于打造成为云南省第三大餐饮品牌,让世界人民来到云南,想到的必吃产品就是:过桥米线、野生菌,滇药膳。滇药膳系列品牌将会在云南省各地州市,全国各大旅游城市全覆盖。 企业文化 云南滇药膳餐饮管理有限公司致力于打造云南省绿色药膳餐饮大品牌,云南乃植物王国,药膳对于云南而言,具有代表性的产业寓意。公司具有上百亩规模种植基地,强大的绿色药膳供应链系统,管理系统,营销系统,力争打造成为云南省第三大餐饮产业链。公司集成餐了饮业的速食加工、连锁加盟、千城百店的发展战略,融合了药膳餐饮业的多品种开发,多渠道引流,多方位开拓的发展规划,打造云南省药食同源餐饮行业的领袖企业。 发展规划 公司以十年老品牌药膳鸡为依托,弘扬传统食疗养生文化,基于公司扎实的根基,强大的供应链,完善的市场运营管理团队,实现千城百店,家喻户晓, 让我们广大中老年朋友能够吃上原生态的药膳养生火锅。 2023年,公司以线上线下相结合,实现昆明市区东南西北辐射完成,计划签订50家以上的医院、月子中心、养老机构的康复养生餐配送。 2024年,公司计划完成所有地州市的招商工作,实现云南省16个地州市、知名旅游景点城市实体店全覆盖,不断完善医院,月子中心,养老机构等合作机构,完成冷链发货相关的仓储、包装及流水线。 2025年,云南省范围内129个县全部实体店落地全国完成10个以上的省级代理,以省为单位向下发展,完成所有签订的省级代理的中央厨房配送工作。 2026年,计划在全国大部分省级城市,除边远地区外,省城实体店全部落地,部分地州及县份完成招商工作,并完成地方中央厨房配送工作。 2027年,全国大部分地州市及县份实体店覆盖完成,各个省份的中央厨房配送工作全部落地,公司开发的成品,半成品,饮料等相关产品,正式入住全国各大商超,真正实现千城百店。
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